“御坛一品”来自名酒的故乡-四川绵竹九龙镇白云山沿山路，这里山清水秀，风调雨顺，气候宜人。好山出好水，好水酿佳酿，公司生产用水与名泉-“玉妃泉”乃同一泉脉，富含人体所需的各种微量元素和氨基酸，具备得天独厚的酿酒条件。
“御坛一品”系列酒是珠海市御坛一品酒业有限公司联合四川绵竹双剑酒业精心打造的优质品牌，用小麦制曲，泥窖固态低温发酵，采用续糟配料，混蒸混烧，量质摘酒，原度贮存等精心勾兑调味等工艺成型，具有芳香浓郁、纯正典雅、醇厚绵柔、甘冽净爽、余香悠长、香味谐调、酒体丰满圆润、典型独特的风格它传承了绵竹几千年酿酒历史时空中沉淀的技艺精华，它更是大曲酒酿造独特工艺的沉淀与发扬，是在不断吸收与锻炼之后凝结成的代表作品，成为浓香型白酒的典型代表。